Jauhelihaburritot

Burritokokeilua pitkästä aikaa. Jostakin netissä talteen poimittu ohje, joka pääsi nyt kokeiluun. Ihan ok, mutta ei löytynyt vielä se uusi lemppari.. Edellinen kokeilu täällä.

Jauhelihaburritot

400 g jauhelihaa
1 sipuli
1 paprika
1 tlk papuja tomaattikastikkeessa
1 prk tomaattipyrettä
parikajauhetta, juustokuminaa, cayennea, chiliä, suolaa ja pippuria
tortillalettuja
juustoraastettta

Paista jauheliha ja kasvikset, mausta. Lisää tomaattipyre, anna paistua hetki ja lisää pavut. Anna hautua viitisen minuuttia. Jaa täyte tortilloille ja kääri ne rullalle uunivuokaan. Jos täytettä jää, kaada tortillojen päälle ja laita päälimmäiseksi juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia kunnes juusto on sulanut.

Tarjoa salsan ja kermaviilin tai ranskankerman kanssa.