Voi muna mikä tahna

Jep jep, enpähän olisi taas itse keksinyt! Ärsyttävä piirakan päältä tippuileva munavoi jäi historiaan kun näin jossain blogissa tai lehdessä munavoista tehdyn tahnan.

Munavoitahna

5 keitettyä kananmunaa
50-70 g pehmennyttä voita
ripaus suolaa

Ohje on niinkin haastava kuin kaikki kippoon ja sauvasekoittimella tahnaksi. Tahna pursotinpussin kautta piirakoiden päälle niin vieraat kuvittelevat astetta enemmän kodin hengettäreksi. Lisäpisteitä hifistelijöille ruohosipuli- tai muulla koristelulla. Itsellä ei yrttejä näin talvella sattunut olemaan joten mentiin tällä. 

Taitavamman pursottajan piirakoiden päällä voisi olla vaikka ruusutarha, mutta ei meillä. Ei sillä etteikö ruusujen pursottamista olisi kiva joskus oppia.. mutta nämä taidete.. räpellykset riittivät tällä kertaa sattuneesta syystä :) 

Kaltevat tornit

Vai voiko näin matalia sanoa torneiksi..

Oli nimitys mikä oli, vaniljajäätelöstä ja suklaabrowniesta rakentui pari kenottavaa jälkkäriä.  

Brownie on yksi lempileivonnaisistani ja aina on mukava testata uusia ohjeita. Tässä käytettyä brownie-ohjetta ei viitsi edes blogata talteen, ei todellakaan vetänyt vertoja luotto-ohjeelleni. Siksi puolet browniesta jäikin kuivahtamaan ja päätyi lopulta näihin torneihin.
 

Ohje on niinkin yksinkertainen kuin stanssilla browniesta kiekot, samoin vaniljajäätelöstä. Päälle vähän koristeita ja..

.. tässä tapauksessa myös Mozart-likööriä..

Muuten hyvää, mutta tornin syömiseen olisi melkein tarvinnut sahan. Fiksumpi olisi kostuttanut kuivahtaneen brownien, vaikka amaretolla. Voisin sanoa että itsekkin tekisin niin seuraavalla kerralla, mutta sovitaan että seuraavaa kertaa ei tule vaan jatkossa kaikki brownie-kokeilut ovat mahtavia!