Vuosi sitten kurssilla ihastuin sushiin ja ajattelin että teen sitä kotonakin. Noh, laiska mikä laiska.. :D
Tänään kaupassa käydessä muistin ostaa merilevää, joten tänään keitin sushiriisiä ja tein muutamia erilaisia susheja.Eikä se niin hankalaa ja aikaavievää ollutkaan mitä ajattelin. Tai no, menihän siinä näperrellessä aikaa, mutta ihan kiva niitä oli tehdä.
Makeihin tuli kananmunaa, lohta, kurkkua ja paprikaa.
Nigireissä oli creme fraichea, katkarapuja, paprikaa ja sipaisu wasabia.. ehkä jopa hieman liian raskaalla kädellä tehty sipaisu..
Kuvista jäivät puuttumaan lohi-paprika-kurkku-temakit eli merileväarkeista kääräistyt pienet tuutit.
Sushi-ilta pitäisi ottaa säännöllisesti ohjelmaan! Ja ennen seuraavaa sushi-iltaa täytyy hankkia lisää rekvisiittaa, nimittäin suorakaiteenmuotoiset sushilautaset. Ja pikkuiset kipot soijalle ja syömäpuikot! Siinä kohtaa tosin laistan perinteistä että meillä makit kääritään rullalle silikonisella sushimatolla eikä perinteisellä bambuisella. Tässä taloudessa tiskikone rocks!
Mitenniin välineurheilua?!?
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti