tiistai 28. joulukuuta 2010

Rocky Road

Rocky Roadeja eli sulatettua suklaata, vaahtokarkkeja, pähkinöitä ja manteleita pienissä muffinsssivuoissa.



Rocky Road -namien tekemistä on pitänyt kokeilla jo vuosia, mutta nyt kun bongasin Kermaruusu-blogista idean tehdä ne suoraan pieniin vuokiin, piti aktivoitua. Oli tulossa vieraita ja jotain pientä makeaa piti saada pöytään, joten suklaa sulamaan! Kaupasta ei löytynyt minivaahtokarkkeja, joten leikkelin väiskit saksilla pienemmiksi. Vaahtokarkkien lisäksi suklaan sekaan sujahti pilkottuja cashew-pähkinöitä ja manteleita. Suklaa oli Fazerin tummaa.

Rocky Road -kupit (noin 40 kpl)

500 g suklaata (kaikki käy)
130 g pieniä vaahtokarkkeja
130 g pähkinä-mantelisekoitusta (pistaasi, manteli, cashew, saksanpähkinä jne)

Sulata suklaa. Pilko pähkinät ja lisää ne vaahtokarkkien kanssa sulan suklaan joukkoon. Annostele pieniin paperivuokiin ja anna kovettua kylmässä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti