Pastanjauhantaa-blogissa oli tehty itse perunalastuja ja pitihän sekin ohje testata.. Tässä juustohöylällä siivutetut perunat oliiviöljyllä voideltuina sekä suolattuina ja pippuroituina menossa uuniin.
Edittiä: Toimii! Lastuista tuli mukavan rapsakoita ja sopivat lohen lisäkkeeksi, tosin suolaa olisi voinut olla vähän vähemmän.. koko illan sai juoda vettä :)
Perunalastut
Pese harjalla peruna tai pari. Yleisperuna käy, parista keskikokoisesta tulee pellillinen. Siivuta perunat juustohöylällä ja asettele pellille leivinpaperin päälle. Voitele oliiviöljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Paista noin 20 minuuttia uunin yläosassa 180 asteessa. Valuta talouspaperin päällä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti